Oheň je přírodní živel, který provází člověka odpradávna. Už v pravěku se ho lidé naučili využívat, získávat a ovládat. S ohněm se člověku dostala do ruky první obrovská síla, s jejíž pomocí začal měnit tvář země. Oheň byl lidem vždy životně důležitým pomocníkem a vývoj lidské civilizace si bez něj nedokážeme představit.
Ke všemu, k čemu se používal oheň již v pravěku, využívají oheň lidé i v dnešní době, ale v mnohem větším rozsahu. Oheň je nenahraditelný zdroj energie, tepla, světla. Ale pozor! Jestliže nad ohněm ztratíme kontrolu, může se změnit v ničivý požár.